Le Fraisier

 

Petit déjeuner dans la rosée du matin

Nous vous livrons chez vous ou dans votre entreprise un petit déjeuner vitaminé et insolite pour bien commencer la journée, composé par exemple de quelques brioches à la farine de quinoa, de mini pains roses à la betterave à savourer avec une pâte à tartiner maison, servis avec une citronnade lime et gingembre.

Pour continuer, des oeufs brouillés accompagnés d'une mousseline de panais avec lard grillé et pomme Granny Smith, assortiment de fromages et yaourt aéré aux fruits et muesli.

A partir de 10 personnes.

Le Fraisier - Scène culinaire
Ruelle Grand St. Jean 9
1003 Lausanne
Information et inscriptions:
Fátima Ribeiro
(+41) 021 625 31 92
(+41) 076 367 51 81
f_ribeiro@bluewin.ch