Les Grandes Dames
Femmes gourmandes dans l’art
Ces différents projets sont nés d’une envie de partager nos expériences. Ici des femmes artistes montrent la nature comme un foisonnement vivant et non comme un décor. À travers leur regard et leur sensibilité, elles font surgir un monde qui nous remet en lien avec la vie. Toutes ces femmes nous font voyager à travers leur art, leurs mots et leur voix.
La philosophie du pain
selon Marguerite Yourcenar
Une installation de Sylvie Godel
Quelques phrases d’un texte de Marguerite Yourcenar sur la philosophie du pain dont les lettres sont modelées en argile par Sylvie Godel et installées sur le mur du restaurant.
Photos: Christiane Nill
Mets en Scène
Mets en Scène est un projet à quatre mains entre Sylvie Godel, céramiste à Lausanne, et moi-même. Ensemble, depuis 2014, nous créons des événements culinaires nomades dans des institutions culturelles : musées, galeries, églises, jardins publics. Les mets, conçus avec des produits locaux et de saison, sont dressés dans les porcelaines créées par Sylvie Godel et mis en scène pour raconter des histoires.
Photos: Lausanne à Table et Marion Monier.
Bandes son
Durant les repas à thème, nous diffusons une bande son mise en mots par Alexia Hebrard, comédienne, récitant des textes de Colette et George Sand.
La nature vue par des regards de grandes dames
Film d’Audrey Bersier
Audrey Bersier, cinéaste vaudoise, a réalisé en 2023 un petit film en collaboration avec Le Fraisier et Alexia Hébrard diffusé actuellement dans les locaux du Fraisier. Audrey Bersier a mis en images des plans de la nature dans notre région sur lesquels elle a juxtaposé la voix d’Alexia Hébrard racontant le conte Brise et rose de George Sand.