Le Fraisier

Scène culinaire et restaurant

Dimanche 9 mai 2021
à midi à l’Eglise Saint-François de Lausanne
Le repas retrouvé en hommage aux mamans

Dimanche 6 juin 2021
à midi à l’Eglise Saint-François de Lausanne
Un repas à déguster en chuchotant

METS EN SCENE

UNIES PAR L’USAGE DE MAINS MINUTIEUSES ET DE GESTES PRECIS, PAR LA PASSION ET LA DETERMINATION, LE PLAISR DE FAIRE ET LE SAVOIR-FAIRE, FATIMA RIBEIRO, CHEFFE CULINAIRE AU FRAISIER ET SYLVIE GODEL, PORCELAINIERE, AIMENT METTRE EN SCENE ET RACONTER DES HISTOIRES.

LEUR LABORATOIRE CREATIF METS EN SCENE S’AMUSE A REINVENTER LA RELATION ENTRE LE PRODUIT ALIMENTAIRE ET SON RECIPIENT, EN REMODELANT LES CONTENANTS, L’ENVIRONNEMENT ET MEME LA POSITION DU MANGEUR.

OBJETS ET NOURRITURES DEVIENNENT DES TABLEAUX EPHEMERES.

75 frs/personne - 35 frs / enfant (hors boisson)
Réservation au 076 367 51 81
Menu végétarien sur demande
www.lefraisier.ch

Mets en scène
au jardin botanique
Place St.-François

Galerie de porcelaine