Le Fraisier

 

 

Ateliers culinaires pour adultes

Dans ces ateliers, je propose la réalisation dʼun menu comprenant plusieurs recettes.
Les thèmes des menus varient en fonction des saisons et au fil des semaines.

Date Thème de l'atelier Détails
Jeudi 30 mars 2017 à 19h00 Ôde au Printemps
Jeudi 6 avril 2017 à 19h00  Les Trois Grâces : Fraises, Rhubarbe et Asperges
Jeudi 11 mai 2017 à 19h00 Valses de Fleurs, Vases, Plats et Verres
Jeudi 1er juin 2017 à 19h00 Songe d’une nuit d’été
Mercredi 21 juin 2017 à 19h00 Songe d’une nuit d’Été
Mercredi 28 juin 2017 à 19h00 Bouquet de Tomates
Jeudi 24 août 2017 à 19h00 Notes de Fruits Rouges
Jeudi 14 septembre 2017 à 19h00 Festin d’Automne Végétarien
Jeudi 28 septembre 2017 à 19h00 Mélancolie de fin d’Été
Jeudi 12 octobre 2017 à 19h00 Courges et Potirons en Carrosse de Cendrillon
Jeudi 2 novembre 2017 à 19h00 À la mode de chez nous, les Choux
Jeudi 16 novembre 2017 à 19h00 Dîner en Blanc, Flammes et Paillettes
Jeudi 7 décembre 2017 à 19h00 Dîner en Blanc, Flammes et Paillettes
     
     
Durée de l'atelier : 3 heures    
Prix par personne : 105 frs par personne (hors boisson)  

 

Déroulement:
Découverte de sirops artisanaux
Mettre les mains à la pâte
Dégustation gourmande
Ecrire les recettes

Horaires : le jeudi à 19h à 22h.

Soirée privée : il est possible de réserver le Fraisier rien que pour vous et ce
pour au minimum 8 personnes. Le jour est à votre convenance. Dans ce cas, un menu personnalisé vous est proposé.

Prix: 105.- par personne (hors boisson)

Ce prix comprend le tablier (en prêt), le menu complet et la dégustation de sirops de plantes sauvages faits maison. (les boissons ne sont pas incluses)

 
     
 

Ateliers thématiques

Sur le même principe des ateliers thématiques sont proposés et dʼautres professionnels sont invités à nous rejoindre tel que des nutritionnistes, conteuses ou pâtissiers. Les thèmes varient comme: cuisine légère, cuisine végétarienne, intolérance alimentaire.

Information et inscription :

Inscription jusqu'au soir avant l'atelier chez Fátima Ribeiro
(+41) 021 625 31 92
(+41) 076 367 51 81

f_ribeiro@bluewin.ch